西洋菓子プランタンWEBサイト

2012.11.17

今年の夏は、とにかく暑かったですね～
9月いっぱい夏の気候でした。
寒い今となってはあの暑さがこいしくも想えます。
10月第一週に例年よりも一週間早く、恒例のジャパンケーキショーが東京浜松町で開催され、山形の協会を代表して菅野会長と三日間参加してきました。

2週目は、当店税理士　安藤ちゃんの結婚式に夫婦で参加。
奥さんは沖縄出身の元CA！
名護市のカヌチャホテルで盛大な披露宴でした。
天候にも恵まれお祝いゴルフ楽しかったです。

3週目は、伊豆の東京ラスクの新ファクトリー見学。
東京ラスクの大川社長が始めた旅館（雲風々）を、全館貸切にて宿泊。
山形県洋菓子協会の菅野会長の人脈に感謝です。

11月に入り、フェルクリンクラブ（スイスの高級チョコレートメーカー）の、勉強会。
他組合の研修等に参加。
お店の仕事より外に出ての仕事？が多い10月11月でした。
山沿いでは、朝晩と雪が降り始めました。
体調を整えて忙しい時期に臨みたいと思います。

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