プランタンオーナーブログ
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メリークリスマス

2011/12/25(日)

今日はクリスマスbirthdayheart04  3連休も重なって、忙しいクリスマスでした。

今年も23~25の三日間は警備会社に交通誘導をお願いしましたが

駐車場が一杯で(特に24日)かなりのお客様にご迷惑をお掛けしました。

雪もすごいふったので、市内の道路もかなりの渋滞でした。

クリスマスが終わると、大晦日までがまたあっとゆう間にやって来るんです。

厨房では、デッキブラシの音が聞こえてきました。大掃除とクリスマスの後片付け

をして、今日は終了です。皆、お疲れ様でした。

震災の影響もあり、苺の確保が大変でした。cake

山形食品コンクール

2011/12/19(月)

12月もあっという間に19日、もうクリスマス間近でプランタンもパタパタと忙しくしております。

9月6日の「山形食品コンクール」の表彰があり、11月30日 鶴岡に行ってきました。

優秀賞を頂いたハードゼリー2種 桃&ラ・フランスは、正式名をパート・ド・フリュイといって

ヨーロッパや、都圏のフランス菓子専門店では必ず売っています。

県産のフルーツに砂糖を加え、ペクチンで固めた物です

新作トマトを加え12種類、販売しております。

桃&ラ・フランスは、銀座のおいしい山形プラザで好評発売中です!!

DSC_0015表彰式1[1].jpg

昨年のサマーティアラ(苺)コンテスト、米粉の食品コンクールに続き三回連続の受賞となりましたscissors

鶴岡木村屋さんのダブルチーズも受賞され、大先輩の吉野社長と久しぶりにお会いできました!

後列左が吉野社長、二人目が私です。

ヨークベニマル様門東町店OPEN

2011/12/04(日)

いよいよ師走へ突入、今年も残すところ一ヶ月となりました。

11月22日、山形メトロで杵屋さんの200周年祝賀会があり、招待を受けました。

10代目の管野社長は、山形県洋菓子協会の会長でもあります

200年~凄いですねぇ、プランタンは8分の1の24年目を迎えようとしています。

まだまだ頑張らないと・・・

そして、11月25日は 祝 ヨークベニマル様 門東町店オープン

プランタンの洋菓子コーナーOPENしました。ポイントカートもご利用頂けますし

バースデー、クリスマスの注文もお受け致します。

25,26,27の三日間は、クッキーシュー&アップルパイを100円で計3600個販売しました。

三日間とも午前中で完売、特にクッキーシューは約1時間で完売しました、有難うございました。

成島店に続き門東町店、今後も宜しくお願い致します。

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