プランタンオーナーブログ
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スイーツフェスタ

2011/11/13(日)

11月も中旬となりホント寒くなりました。明後日は雪の予報も出ていますね~

先週の土曜日11月5日、昨年に続いて二回目となる

米沢館山リンゴを使ったスイーツコンテストが開催され、私も審査員として参加しました。

応募総数115点の中から、1次審査で12点を選び更に7点実食審査を経て

グランプリ及び入賞作を決めました。

今年もレベルの高い作品が多数ありました。

コンテスト終了後は、米沢菓子組合の皆で持ちよった皿盛りデザートケーキ6点で

ティーサロンを城史苑さん主催でオープン!大盛況でした。

 

PS.  当店のパート・ド・フリュイ(ハードゼリー)が9月の「やまがたふるさと食品コンクール」で

    優秀賞を頂きました(詳しくは今月30日の表彰式後に、ブログにUP予定です。)

    明日から東京、銀座一丁目のおいしい山形プラザで販売を開始いたします。

    桃とラフランスの2種類です。米沢プランタンでは、12種類を販売しています。

    酒ケーキも銀座山形プラザで近日発売予定です。

  

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